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LOMO DOBLADO IBÉRICO DE BELLOTA (Pieza 1,5 kg)

LOMO DOBLADO IBÉRICO DE BELLOTA (Pieza 1,5 kg)

Ref.: 010222
Fabricante: Industrias Cárnicas El Bellotero (Jerez de los Caballeros)

Cuidando la tradición de nuestros abuelos, seguimos elaborando "lomos doblaos" con manteca ibérica. Una curación muy lenta que asciende hasta los 6 meses en bodega... Un producto único de una calidad excelente. Producto Ibérico de Bellota.

Precio: 90.00
Cantidad:
(Total: 90.00 €)

FICHA DEL PRODUCTO:

 

  • Tipo: Lomo Doblado Ibérico de bellota 
  • Raza: 50-75% Ibérica (Etiqueta Roja - Norma de Calidad del Ibérico R.D. 4/2014)
  • Fabricante: Industrias Cárnicas El Bellotero (Jerez de los Caballeros)
  • Proceso de fabricación: Aliño, embuchado, secado y curado de más de 6 meses.
  • Ingredientes: Lomo de cerdo ibérico de bellota, manteca ibérica y sal.
  • Presentación: Envasado al vacío para una mejor conservación y transporte.

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