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LOMO IBÉRICO BELLOTA SIN PIMENTÓN (Taco 950-1000 g)

Ref.: 010217

Fabricante: Industrias Cárnicas El Bellotero (Jerez de los Caballeros)

Lomo ibérico de bellota procedente de cerdos alimentados con bellotas y pastos naturales en la Dehesa extremeña en época de Montanera. Éste lomo de ibérico en vela y curado con sal, un poco de ajo y sin pimentón en una lenta y cuidada curación.

Precio: 44.60 €

Cantidad:

(Total: 44.60 €)

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FICHA DEL PRODUCTO:

Tipo: Lomo Ibérico Bellota sin pimentón
Raza: 50-75% Ibérica (Etiqueta Roja - Norma de Calidad del Ibérico R.D. 4/2014)
Fabricante: Industrias Cárnicas El Bellotero (Jerez de los Caballeros)
Proceso de fabricación: Aliño, embuchado, secado y curado de más de 4 meses.
Ingredientes: Lomo de cerdo ibérico bellota, ajo y sal.
Presentación: Envasado al vacío para una mejor conservación y transporte.