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LOMO IBÉRICO CEBO CAMPO SIN PIMENTÓN (Pieza 1,5 kg)

Ref.: 010216

Fabricante: Industrias Cárnicas El Bellotero (Jerez de los Caballeros)

Un lomo de cebo de calidad extra procedente de cerdos alimentandos con grano y pastos naturales en la Dehesa extremeña en un régimen de semilibertad. Éste lomo de ibérico en vela y curado con sal, un poco de ajo y sin pimentón en una lenta y cuidada curación.

Precio: 57.90 €

Cantidad:

(Total: 57.90 €)

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FICHA DEL PRODUCTO:

Tipo: Lomo Ibérico Cebo Campo sin pimentón
Raza: 50-75% Ibérica (Etiqueta Verde - Norma de Calidad del Ibérico R.D. 4/2014)
Fabricante: Industrias Cárnicas El Bellotero (Jerez de los Caballeros)
Proceso de fabricación: Aliño, embuchado, secado y curado de más de 4 meses.
Ingredientes: Lomo de cerdo ibérico cebo campo, ajo y sal.
Presentación: Envasado al vacío para una mejor conservación y transporte.