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Paleta Ibérica Cebo Etiqueta Blanca 5,5-6 kg

Ref.: 010102

Fabricante: Industrias Cárnicas El Bellotero

Excelente Paleta Ibérica procedente de cerdos alimentados con grano y pastos de la mayor calidad en producción propia y local. Proceso de elaboración tradicional de curado en secaderos y bodegas naturales en el corazón de las dehesas del sur de Extremadura. Producto de Extremadura acogido a la Norma de Calidad de Ibéricos (etiqueta blanca).

Precio: 104.00 €

Cantidad:

(Total: 104.00 €)

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Detalles
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FICHA DEL PRODUCTO:

Tipo: Paleta Ibérica de Cebo etiqueta blanca
Raza: Ibérica cruzada entre el 50 y 75 %
Curación: Entre 20 y 22 meses
Fabricante: El Bellotero (Jerez de los Caballeros)
Proceso de fabricación: Salado, post-salado, secado y curado en bodegas naturales
Ingredientes: Paleta de cerdo ibérico y sal
Presentación: Malla de algodón + Funda-Raqueta con asa de transporte