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 TORTAS Y QUESOS DE CABRA Y OVEJA

Una delicia...

Quesos y Tortas
DE AFINADOR
Para los mas exigentes que apuestan por sabores suaves e intensos, con gran aceptación entre los catadores en los principales eventos queseros. Es un queso de cabra de pasta semiblanda con una corteza naranja, lisa y pegajosa, típica en este tipo de quesos.
Precio (I.V.A. Incluido): 8.82
TORTA DE CABRA RUFINO
Queso de pasta blanda y untuosa,  al corte es de color blanco con algunos ojos de fermentación repartidos irregularmente. Es una torta de excelente calidad poseedora de varios premios a mejor queso blando de cabra a nivel provincial y estatal.  
Precio (I.V.A. Incluido): 15.74
SUDAO DE CABRA PLATA-PLATA
Un queso de cabra curado graso que al corte posee un color blanco firme. Se le llama "sudao" debido a la manera característica de madurar en la que va quedando una superficie pegajosa. Uno de los mejores quesos extremeños en relación calidad-precio.
Precio (I.V.A. Incluido): 14.30
RUFINO OVEJA
Gran queso curado de oveja, un verdadero manjar. Con un madurado lento en bodega de casi un año, se consigue uno de los mejores quesos elaborados con leche cruda del sur de Extremadura.
Precio (I.V.A. Incluido): 16.84
EL MONTAÑO DE LAS VILLUERCAS
Queso elaborado con leche cruda de cabra, de pasta compactada y ligeramente lisa. Posee un sabor medio intenso y aromas inconfundibles de un queso de cabra. En su haber está el premio a ganador de la Feria Internacional del Queso de Trujillo en dos ocasiones.
Precio (I.V.A. Incluido): 13.00
MISI
Suave y cremosito hará las delicias de toda la familia sobre todo a los mas pequeños. Es un queso de pasta semiblanda con una curación de 2 a 3 meses, de sabor suave y fácil de comer.
Precio (I.V.A. Incluido): 8.43
TORTA EL CORDEL
Torta de la Serena, Torta de Castuera. Elaborada en la cuna de la oveja merina, es un compendio de la tradición pastoril extremeña: leche cruda de oveja merina, cuajo vegetal y elaboración manual. De pasta muy cremosa, y sabor suave. 
Precio (I.V.A. Incluido): 10.00
LA SOTA NARANJA
Un gran añejo 100% cabra con el inconfundible picor característico. Elaborado a partir de leche cruda, y madurado lentamente para conservar un aroma y gusto distinguido.
Precio (I.V.A. Incluido): 17.14
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